Pluk vandaag vanaf 12.00 uur de Vlierbes bij Hotel Buiten! En wil je weten hoe je daar de lekkerste siroop, sap, gelei en likeur van maakt? Doe dan mee aan de workshop, voor kinderen en volwassenen, naar eeuwenoude in de familie overgeleverde recepten.
Eerst ga je vlierbessen plukken. Rondom Hotel Buiten staan veel vlierstruiken, als dat niet genoeg is ga je verder het Sloterpark in. Daarna kook je in grote pannen het sap uit de bessen, dat vervolgens verwerkt wordt tot allerlei lekkere drankjes en hapjes. Weet je zelf een goed vlierbessenrecept? Neem mee, dan kun je die uitproberen.
Er zijn grote pannen, een gasbrander om te koken, en ingrediënten voor gelei. Neem zelf emmers om de bessen te plukken en goed afsluitbare lege flessen mee om het sap dat over is te bewaren en doe oude kleren aan, want het bessensap maakt zwarte vlekken.
Locatie: bij Hotel Buiten aan de Sloterplas, op de plek van de voormalige pierenbadjes.
Tijd: Inloop en plukken vanaf 12.00u, start workshop 14.00u
Kosten: € 2,50 meehelpen en proeven, voor het echte smullen € 7,50 (kindermenu inclusief kindertosti, vlierbessentoetje en limonade van MONIN)
